WAFFLE DI ZUCCA con caprino alle erbe aromatiche
200gr di polpa di zucca 15gr di Parmigiano Reggiano grattugiato 20gr di burro fuso 15gr di Maizena 1 uovo medio, sale e pepe. 5gr di erbe...
Da un po’ ci pensavo e ora ho deciso di aprire questo mio blog.
Nulla di impegnativo intendiamoci, non saprei bene nemmeno come definirmi, il tempo lo dirà. Vorrei condividere con voi ricette , esperimenti con il fornetto e piatti tipici del mio amato Messico . Raccontarci le nostre esperienze di mamme imperfette e di viaggiatrici che non viaggiano mai abbastanza per i loro gusti !!, un pizzico di moda ,insomma, una blog-macedonia.