TORTINO AL CIOCCOLATO con le uova di Pasqua
250gr di farina00
250gr di cioccolato ( io ho usato le uova di Pasqua)
200gr di latte
100gr di zucchero ( raddoppiate se il cioccolato è fondente)
150gr di olio di riso
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di cannella (facoltativa)
zucchero a velo per decorare ( facoltativo)
Iniziate tritando il cioccolato finemente. Montate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, il cioccolato, il lievito. Successivamente il latte, l'olio e gli ingredienti restanti. Mescolate finche tutti gli ingredienti si saranno amalgamanti.
