WAFFLES VENGAN SALATI
100 gr farina
140 gr acqua
sale
olio extravergine oliva
rosmarino, erbacipollina e
varie erbette tritate (facoltativo)
Con una frusta unite in una ciotola tutti gli ingredienti e sbattete finche non sarà priva di grumi. versate parte del composto nella piastra per waffle e cuocete.
Ottimi con pancetta e uovo pochet, salmone e caprino ma anche con salumi vari.
