TORTINI AL CIOCCOLATO BIANCO di BB
210 g di farina
150 g di cioccolato bianco
100 g di zucchero
80 g di panna fresca
80 g di yogurt
75 g di burro
16 g di lievito per dolci
2 uova intere
un pizzico di sale
Montate a lungo le uova con lo zucchero ed il sale. Unite il cioccolato bianco sciolto a bagno maria ( o a pezzetti) , il burro, lo yogurt e la panna. Aggiungete la farina setacciata con il lievito. Riempire i pirottini da muffiin e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per quindici minuti.
