TRIPLE BERRY CRUMBLE
750 gr di frutti di bosco misti (freschi o surgelati)
110 gr di farina
100 gr di zucchero di canna
90 gr di mandorle a scaglie o farina di mandorle
90 gr di burro temperatura amb.
miele
Lavate i frutti di bosco e conditeli con un cucchiaio di miele.
In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il burro e le mandorle . Impastate con le mani fino ad ottenere un composto in briciole. Mettete i frutti di bosco nelle coccotine o in una pirofila da forno e distribuite l’impasto sopra. Cuocete a 180° per 25 minuti, ultimi 5 grill. Servite tiepido.
