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TORTINI ALLE MELE nel Fornetto Versilia

  • Immagine del redattore: claudiasgarbossa
    claudiasgarbossa
  • 30 gen 2018
  • Tempo di lettura: 1 min

2 mele golden

140 gr di farina

1 uovo

pizzico di sale

scorza di un limone bio

un cucchiaino di lievito per dolci

100 ml latte

un cucchiaio olio(io uso riso)

un cucchiaio colmo di zucchero di canna

Sbucciate le mele e tagliatele a tocchetti, in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latte, la farina e il lievito setacciati, la scorza di limone e l'olio. aggiungete le mele e mescolate Ungete gli stampini e infarinateli oppure usate i piroettino in silicone.

Versate il composto e mettete gli stampini nel cornetto, fiamma media al massimo per 5 min poi abbassate al minimo e fate cuocere per 20 minuti. Potete farli in forno a 180 gradi per 20 minuti.

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