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BISCOTTI MIELE E CANNELLA

  • Immagine del redattore: claudiasgarbossa
    claudiasgarbossa
  • 8 dic 2017
  • Tempo di lettura: 1 min

150 g di farina 00

80 g di burro freddo a pezzetti

1 cucchiaio di miele

50 g di zucchero di canna

1 cucchiaio di cannella in polvere

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia

1 uovo

Lavorate il burro a pezzetti con la farina setacciata e la cannella, aggiungere il miele, l'uovo, la vaniglia e lo zucchero. Fate riposare la pasta frolla per 30 minuti in frigo avvolta nella pellicola

Ricavate delle palline e,con il timbro, formate i biscotti. Se non avete il timbro potete stendere la frolla e usare un taglia biscotti.

Disporre i biscotti nella leccarda foderata da carta forno

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 min

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