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BISCOTTI SALATI AL ROSMARINO
- claudiasgarbossa
- 5 dic 2017
- Tempo di lettura: 1 min
100 gr di farina di grano tenero 00
15gr di zucchero
60 gr di burro
10 gr di Parmigiano Reggiano
1uovo
15gr di fecola di patate
Pizzico di sale
1 cucchiaio rosmarino tritato
Inserite gli ingredienti in planetaria con la frusta k ,iniziando con zucchero e il burro, mescolate f, poi il parmigiano , il sale e il rosmarino infine l'uovo e ,un pò alla volta, le farine.
Quanto l'impasto e' pronto ,mettete in frigo per mezz'oretta.
Stendete la frolla con un pochino di farina, e tagliate con delle formine.
Cuocete a forno statico 180 ° per 10 minuti.
LI TROVO UN'IDEA CARINA ANCHE COME SEGNAPOSTO NATALIZIO
