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PASTA FROLLA ALLE MANDORLE

200 g di farina 00

50 g di farina di mandorle (o mandorle da tritare)

1 uovo intero

80 g di zucchero

100 g di burro

1 cucchiaino di estratto di mandorle ( facoltativo)

1/2 bustina di lievito per dolci

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