GRATIN PATATE E SALMONE
2 patate grandi
100 grammi di salmone affumicato
burro x ungere la cocotte
panna liquida da cucina
erba cipollina
sale e pepe qb
Pelo le patate e le taglio a fettine molto sottili, inatntoimburro il mio stampo e inizio a fare strati con patate e salmone finto con le patate. Inforno a 200 gradi per 15 min. Mescolo la panna con il sale ( ricordate che il salmone è già molto salato)
il pepe e l'erba cipollina. Verso il composto nel mio sformato e lo inforno per altri 15 min.
